Sant'Elia, a Olivella torna la Sagra dei Tagliolini e Fagioli: al via la 20ª edizione

Olivella si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi dell'estate. Sabato 25 e domenica 26 luglio torna infatti la tradizionale Sagra dei Tagliolini e Fagioli, che quest'anno raggiunge un traguardo importante: la 20ª edizione. Un evento che, nel corso degli anni, è diventato un punto di riferimento per il territorio, richiamando ogni estate centinaia di visitatori tra buon cibo, musica e momenti di convivialità.

Dietro il successo della manifestazione c'è il lavoro di decine di volontari che, con passione e spirito di appartenenza, dedicano tempo ed energie all'organizzazione dell'evento. Gli ultimi giorni sono quelli della preparazione più intensa, con l'associazione impegnata a definire ogni dettaglio in vista del fine settimana.

"Grazie alla passione, al legame e all'amore per la nostra Olivella – spiegano gli organizzatori – la Sagra dei Tagliolini e Fagioli è diventata ormai l'appuntamento fisso dell'ultimo weekend di luglio. Siamo arrivati alla ventesima edizione grazie a tutte le persone che fanno parte della nostra associazione e a chi, ogni anno, accetta con entusiasmo di darci una mano, nonostante il caldo, il lavoro, gli impegni e la famiglia".

Un ringraziamento speciale viene rivolto anche agli sponsor che, con il loro sostegno, rendono possibile l'organizzazione della manifestazione. "Il loro contributo è fondamentale – sottolineano – e senza il loro supporto sarebbe tutto molto più difficile. A chi non si tira mai indietro va il nostro più sincero grazie".

Ora il conto alla rovescia è quasi terminato. L'appuntamento è per venerdì 25 e sabato 26 luglio (secondo il programma diffuso dagli organizzatori) nella piazza di Olivella, dove sarà possibile degustare i tradizionali tagliolini e fagioli, insieme ad altre specialità gastronomiche, e trascorrere due serate all'insegna della musica, del divertimento e della convivialità.

L'invito degli organizzatori è rivolto a tutti: "Noi anche quest'anno ce la stiamo mettendo tutta. Adesso tocca a voi: vi aspettiamo numerosi nella nostra splendida piazza per festeggiare insieme questo importante traguardo".