L’Alberghiero di Cassino e il Gruppo Sirman insieme per il futuro

Scuola e Università - Fondamentale è stato anche l’impegno del docente di Enogastronomia Massimo Cataldi, che con la sua profonda conoscenza del settore, ha saputo tessere i rapporti con l’industria

L’Alberghiero di Cassino e il Gruppo Sirman insieme per il futuro
di autore Francesca Messina - Pubblicato: 11-12-2025 16:50 - Tempo di lettura 2 minuti

Grazie alla visione lungimirante e alla ferma convinzione che la formazione di alta qualità sia la chiave per il successo futuro, è nata, ormai da anni, una collaborazione formativa di eccezionale valore con il prestigioso Gruppo Sirman, leader mondiale nella produzione e vendita di macchine professionali per la ristorazione.

Un vento di innovazione e opportunità soffia sulle aule dell’Istituto Professionale Statale per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera di Cassino.

Grazie alla leadership illuminata della D.S Venuti, alla dedizione del docente Cataldi e alla generosità e alta competenza di Sirman, gli studenti sono oggi un passo avanti, pronti a conquistare il mondo della ristorazione con eccellenza, competenza e passione… Il futuro del food service ha radici solide a Cassino.

Questa sinergia non è frutto del caso, ma della determinazione e della passione di figure chiave. Un plauso speciale va alla dirigente scolastica  Maria Venuti, la cui incessante attenzione verso l’arricchimento del percorso di studi degli studenti ha reso possibile questo incontro.

Fondamentale è stato anche l’impegno del docente Massimo Cataldi, docente di Enogastronomia, che con la sua profonda conoscenza del settore, ha saputo tessere i rapporti con l’industria.

Gli studenti hanno avuto l’opportunità unica di lavorare e fare pratica con strumenti professionali alta gamma, affiancando ad una solida teoria professionale le esigenze reali del mercato del lavoro.

Il Gruppo Sirman ha dimostrato una straordinaria disponibilità, riconoscendo il ruolo cruciale delle scuole professionali nella preparazione dei talenti di domani. La loro apertura nel condividere know-how, tecnologie all’avanguardia e la fornitura di attrezzature professionali non è solo un atto di generosità, ma n investimento concreto nel futuro del settore.

L’Istituto Alberghiero di Cassino pone la formazione dei suoi studenti al centro assoluto della sua missione.

Non si tratta solo di trasmettere nozioni, ma di plasmare professionisti competenti, pronti e consapevoli delle sfide e delle opportunità del mondo del lavoro. Questa collaborazione con il Gruppo Sirman, nella persona del Sig. Paolo Rossetti, docente di Enogastronomia, Chef ed eccellente Formatore, rappresenta la concretizzazione di tale impegno.

In conclusione, l’alleanza tra l’Alberghiero di Cassino e il Gruppo Sirman è un modello virtuoso di come la scuola e l’industria possano e debbano camminare insieme.

Infine un ringraziamento a Panasonic Professional, leader per la cottura a microonde in Italia. 

 


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