Dolci pensieri dell'Istituto Alberghiero di Cassino hanno invaso la Casa della Carità

Dolci pensieri dell'Istituto Alberghiero di Cassino hanno invaso la Casa della Carità

SCUOLA - Gli studenti delle classi 1^A, 1^B, 2^A, 2^B, 2^C, 2^D con tanta passione ed abilità hanno confezionato tutto ciò che hanno preparato per allietare i giorni di festa degli ospiti

di Francesca Messina

Gli studenti dell’I.I.S. San Benedetto di Cassino dell’indirizzo Alberghiero diretto dalla dirigente scolastica Maria Venuti, hanno donato buonissimi dolci, in occasione delle festività pasquali alla Casa della Carità di Cassino.

Gli alunni delle classi 1^A, 1^B, 2^A, 2^B, 2^C, 2^D con tanta passione ed abilità hanno confezionato tutto ciò che hanno preparato per allietare i giorni di festa degli ospiti.

Dopo il grande successo della 4^ edizione del concorso “Chef pȃtissier - Natale Solidale 2022 “il buono, che fa del bene”, le referenti del progetto le docenti Annalisa Valente, Francesca Mattia e i professori di enogastronomia-pasticceria (Serena Caputo, Pasqualina Cavaliere, Luigi Capitanio) hanno lanciato una nuova idea: fare dono ai bisognosi di un dolce della tradizione culinaria del nostro territorio allegando anche una cartolina con qualche parola d’auguri.

“E’ stata un’esperienza che ci ha insegnato tanto – hanno sottolineato le docenti Annalisa Valente e Francesca Mattia -  e che ripeteremo sicuramente, grazie alla generosità di studenti, di docenti che hanno voluto investire un po’di tempo e soprattutto tanto amore, per allietare i giorni di festa degli ospiti della struttura con l’augurio di trascorrere una Pasqua più dolce!. Questa è stata un’occasione che, grazie a suor Ermanna, ci ha permesso di aiutare chi sta attraversando un periodo di difficoltà”

“La volontà – ha spiegato la coordinatrice del progetto Annalisa Valente - era quella di inviare un segnale di vicinanza. Per farlo, abbiamo coinvolto i nostri studenti del primo biennio dell’alberghiero che, si sono impegnati a realizzare nel laboratorio di pasticceria ottimi dolci pasquali. Inoltre, ad alcune loro creazioni di piccoli Chef, hanno voluto scrivere frasi di vicinanza, solidarietà e conforto”.





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